想做蕎麥麵涼麵，請問那家蕎麥麵麵條比較好吃? 蕎麥麵醬汁, 蕎麥麵熱量, 蕎麥麵食譜, 蕎麥麵做法, 蕎麥麵 日文, 蕎麥麵煮法, 蕎麥麵吃法, 蕎麥麵 英文, 蕎麥麵作法, 日本蕎麥麵蕎麥麵, 中餐, utm, 麵條, amp, 涼麵, 個人喜好, 哇撒米, 0803, 有彈性

      
        
最近看同事都自備蕎麥麵當中餐，看起來非常的清爽耶！
害得我也想自己做蕎麥麵來當中餐，想請問哪家的蕎麥麵比較好啊？
要怎麼做比較好吃呢？        
      
   
   

   
      
每到夏天的時候我也都會自製蕎麥麵當中餐，真的很清爽，吃起來不油完全沒負擔。
該怎麼挑蕎麥麵呢？其實沒有一定的基準，但在品質及口感上我大多都買三風麵館的蕎麥麵，吃起來很Q彈。之前有買過超市的蕎麥麵吃起來有點爛爛的沒有彈性，只吃過一次就沒再買了！麵還是要有彈性吃起來比較有口感啊！！
蕎麥麵的作法？很簡單喔～
1.準備一鍋水、煮滾後將麵放入鍋中約煮7~8分鐘
2.煮好的麵條，放在加有冰塊的冰水中漂洗2~3次（麵條要泡冰水才會Q彈喔）
3.切一些蔥花備用
4.調好醬汁並將蔥花和白芝麻放入醬汁中可以依個人喜好在醬汁中加入適量的哇撒米
5.完成
蕎麥麵做法真的超簡單的吧！利用晚上10分鐘，隔天就有好吃的蕎麥麵嘍！建議你可以先用三風麵館的蕎麥麵做看看，保證你一吃就愛上^^
還有其他蕎麥麵食譜，我是在這個食譜網站看得，想試試看可以參考喔!
http://shanfeng.hotfood.com.tw/?utm_source=k&utm_medium=0803&utm_campaign=k      
      
        參考資料
         自己
      
   
   
   

              
我是個蠻懶惰的人,不太會自己做來吃!
覺得你有心想要自己做,好厲害唷!!!