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最近鬧很大的銅葉綠素到底是什麼?
對人體會有什麼危害呢?
        
      
   
   

   
      
銅葉綠素是主要是從植物或是蠶寶寶的糞便中提煉出葉綠素,之後再添加銅抗菌並增加穩定性,因此是一種人工加工提煉而成的物質。葉綠素若是食用過量,會增加人體對光的敏感性,經過陽光照射後容易引起紅疹。至於銅,我們每人每天的建議攝取量是2毫克、上限則為5毫克,攝取過量則會有銅中毒的風險,造成肝功能損傷,因而增加肝硬化的發生率。
      
      
        參考資料
         好健康生活網: http://www.howhealth.org.tw/article-851-1.html
      
   
   
   

              
膏問會釋放出銅離子,長期累積體內易造成重金屬中毒。              
            
         
         
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