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發表於 2013-12-19 09:29
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小 孩要到外地工作,想準備食物如雞湯、藥膳之類的!該如何包裝,才方便保存食用?營業用真空保裝機的規格價格不適用!謝謝!
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發表於 2013-12-20 11:42
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食品包裝方式 小 孩要到外地工作,想準備食物如雞湯、藥膳之類的!該如何包裝,才方便保存食用?營業用真空保裝機的規格價格不適用!
既然營業用真空保裝機的規格價格不適用,只好用冷凍處理方式
,即分成每次小包裝於保鮮袋
,然後冷凍後帶去外地工作處置於冰箱,每次需要時解凍加熱來食用.
請勿刪題!!如非所需答案請通知將自動刪除回答。
希望能幫到你~~!!!
*秋森
~
參考資料
秋森~自己經驗
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發表於 2013-12-20 19:17
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小 孩要到外地工作,想準備食物如雞湯、藥膳之類的.該如何包裝.才方便保存食用
雞湯藥膳.應可先加工完成分工包裝.比如雞湯跟雞肉分開冷凍起來.要吃時打開加熱就可食用.
營業用真空保裝機的規格價格不適用.
如不用營業用真空保裝機.網路上有家庭用的.費用可能2000以内.朋友有買過.使用上應該不太難.祝好運0.
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